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[雲嘉] 雲林水林鄉"鴨肉珍"

如題) @  G* H) b( `1 n* [# S4 g' ?% |
店名就叫做"鴨肉珍"
6 i9 V/ n( ~0 ]! e3 T: Z有賣"招牌鴨肉羹麵"當歸鴨麵線"米糕"便當(自挑式)"滷肉飯"爌肉飯"# u/ x+ M* x" P
因為從小看到大~常吃~沒有吃到大~所以膩了!也因為這樣不會刻意去吃!只是朋友偶爾也會找我去!九九吃一次!滋味依舊"讚"
" y8 n+ t( m: e4 f, d2 J% Y推薦給大家參考!!) g/ j7 N* y3 Y! c
位於小弟故鄉(雞不拉屎~鳥不生蛋)
& Z" Y5 Z; ^1 h' N3 K7 @  g。。。印象中我小學就有了!!N年了!!$ N1 F( v2 m2 _9 d0 h
各位有機會到雲林可以去品嚐看看!!
+ G, m; h  G6 _不知道路在問小弟!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
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改天來去吃吃看
" P- M) T% ]8 r) L謝謝分享!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
4 }6 P4 K3 G7 X4 i6 v8 z斗六阿庭 發表於 2012-2-25 21:54

* i- X  k4 P7 s4 ?# c9 G; X5 F. S; _4 X$ E" O: \+ m8 S- E' K  P
以前在朴子工作~也常去吃阿!
6 R4 G& w4 ~; l, K6 j( v# v水林的也不錯^^$ O0 L; w( A6 L9 q5 p6 |
不然還有北港~小吃也很多!!
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哇好遠哦! }! ~% c3 I4 r& I3 y) ~
不知北部有無分店
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哇好遠哦4 E) J7 u2 E- M) V6 s
不知北部有無分店8 B! j' q. l, N& `8 K
浩子 發表於 2012-2-26 13:06

* Y6 e, u  N! J$ [3 n; L  _) @+ b8 q, l$ }, j) ?! \7 E5 Z# Y! t
北部好料應該更多!!
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2 p1 M& ?: U+ M4 r9 l0 z$ {
: A/ `7 u/ `4 G6 q/ J0 f+ v7 Q
北部好料應該更多!!# Z/ O* h2 j7 ~) B$ s+ D* @9 K
大帥哥 發表於 2012-2-26 13:52
3 D7 e1 p' q: `4 ^, |5 S
同樣的東西# ?( J* J- x; P/ D3 y1 P9 ~& E
在北部的作法跟口感可能會有很大的不同
2 y( Q1 Y! M. _. O8 J% |( a
3 j  k9 L& [# g! d! ]" r2 d相對的
9 e% L7 o0 C1 v7 |& q/ m北部人來到南部(尤其台南)4 w( t0 v7 M; R" R
應該也會對同一件食物的口感感到有點落差
/ W+ ?) @5 L0 ~  W2 p" l/ n/ m4 V& C" W. y7 [; T

  A. {" X' P* U' h就我之前在北部工作時
$ I4 \3 p/ E1 k" v' q! A' F2 ]因為三餐幾乎都外食
' W: G" h( \  @& B! _. X想要吃到家鄉味的東西實在有點難; X3 o0 n! u. r

5 s3 V7 A) ?* G9 u但我很中意一味....羊肉羹麵
. z- `2 @. ?* v; p8 F! A一個推車攤販5 o# a. z) B' ?! S9 ^7 m8 ^& r" s
擺在三峽清水祖師廟旁的街上
; G! z) K3 i" P1 J. G
: C$ L% e6 `/ ^# L0 x" S* W常常是我的晚餐主食或是宵夜
3 U+ Y! h4 [" x# B1 t; O: D% }小小一碗.....50元(快20年前的事了)( R3 Y# z& ]) d
) e" l; g! ^3 j. Q
若以現在的物價來說, ^  s9 [) K" V( `# s3 Y% W
一碗應該要100元起跳(但應該沒人要買了)
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人要有三心「愛心、細心、耐心」
朋友要多三心「真心、談心、良心」

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" {$ I" u( ~) P! j同樣的東西
7 l$ a0 R6 d' ^% v" m在北部的作法跟口感可能會有很大的不同) F0 T6 R  `+ k
" i& `: X0 s/ i, T" v. G
相對的
9 E1 _/ ?$ F9 {+ [4 L6 C北部人來到南部(尤其台南)6 X$ E: U4 A5 l" \# M0 P4 f
應該也會對同一件食物的口感感到有點落差
& w* i7 e1 }% L6 P; R- j; J/ A: ?: `+ g  ^. ]. N! _" B! N
" V  u5 F- m. ~4 D  ?- @
就我之前在北部工作時
. j% Y8 A# d: o6 r因為三餐幾乎都外食6 r7 ^3 O$ m2 `) ~9 B% _% d
想要吃到家鄉味的東西實在有點難
' F  T2 \) J" G8 X, D. W2 L* [  t- K
; U5 r0 p. P4 D  D但我 ...( j6 R6 ]! t  F
發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 14:07

6 e; h! V- f9 n* t/ ^
3 u/ A; d1 I# b" d/ \6 _現在該店家搞不好已蓋成飯店囉....
6 w% Y7 `' i+ F5 \& |(好吃~生意好~)
& r( n9 D  h3 P9 O" F8 c) E+ P7 _0 P
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0 D/ B! O( u# [2 m0 m9 ~8 [: x

9 g& C) V; I" U2 J; t- Q現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... , \# e# a3 j4 Y* Y( Y
(好吃~生意好~)
3 L& {; ?; H/ l! @. Q, Z' @: }3 V+ q/ C/ \& x" E% e
大帥哥 發表於 2012-2-26 19:21
- h; [/ G- F4 ~5 b
那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵
$ ~) \" `: U( F: {, e其他...好像還有1~2羹麵類的4 X* M- Q' l- P$ C
) B7 b7 a: ~+ C. ?) t$ T6 q5 c
但我就愛他那兩種羹麵
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人要有三心「愛心、細心、耐心」
朋友要多三心「真心、談心、良心」

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那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵1 O% X2 B0 F1 {/ B8 ?
其他...好像還有1~2羹麵類的
+ z3 ^' l; j% {& [7 y, Y( a
1 `( t0 A, j' F* F4 i& c) U- X1 K' F但我就愛他那兩種羹麵 ...
% ]/ ]( p+ \3 ]2 ^發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 20:30
. X7 \2 n4 H! K5 e

8 J3 {. m4 L" O/ r8 h% r十幾年前中壢生活一段時間
- k- U5 p$ W! C/ r! V( ?1 p$ P4 r, z# y中原大學旁的夜市攤內有家賣涮羊肉的小攤口味也不錯. @! R8 U$ M+ ^# E. w: t
老板攤位招排上記得有個 "游"姓的樣子
; V4 x* Q) k+ X招牌產品與價格如下(十幾年前記憶的價位)$ M' b7 w. n$ z1 f6 ~+ Z
羊肉羹麵 40元
3 U' q, k9 ~! r涮羊肉 +湯 40元
0 E( j' F5 c1 S2 Q涮羊肉片盤 80元5 C* z1 {8 [% o& N1 D+ b
大家都說讚,唯不知還在不在 ?
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4D 96' MTM 1.6 請指教
發文內容純屬個人淺見,不對請鞭

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