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標題: [雲嘉] 雲林水林鄉"鴨肉珍" [打印本頁]

作者: 大帥哥    時間: 2012-2-24 22:46     標題: 雲林水林鄉"鴨肉珍"

如題
0 ]3 C* B) R0 _; {店名就叫做"鴨肉珍"
: E  R' r7 G, z1 v0 D8 C有賣"招牌鴨肉羹麵"當歸鴨麵線"米糕"便當(自挑式)"滷肉飯"爌肉飯"
; I) m$ s5 U" g6 |! M9 v因為從小看到大~常吃~沒有吃到大~所以膩了!也因為這樣不會刻意去吃!只是朋友偶爾也會找我去!九九吃一次!滋味依舊"讚": \  {. s) @/ o. [3 e1 ~
推薦給大家參考!!
9 p2 v- F' U1 v$ ^3 a! o位於小弟故鄉(雞不拉屎~鳥不生蛋). C3 _) }+ U$ ]( Q( A
。。。印象中我小學就有了!!N年了!!, X0 m2 m4 V! q6 R* C& {5 l
各位有機會到雲林可以去品嚐看看!!
. V1 `% y0 O- i不知道路在問小弟!!
作者: 斗六阿庭    時間: 2012-2-25 21:54

你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
作者: kevin.lo    時間: 2012-2-25 22:04

改天來去吃吃看# `2 u2 r& g# ^9 z6 {& z
謝謝分享!!
作者: 大帥哥    時間: 2012-2-26 12:36

你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷7 m0 Y; M* O0 r+ Y
斗六阿庭 發表於 2012-2-25 21:54

6 u, v$ d2 O( a+ Q. k6 D8 {! P/ h5 f: M6 [; X5 L. n
以前在朴子工作~也常去吃阿!
' m* @- ~4 O$ e- H- ~水林的也不錯^^& G* V6 q  J* [: s$ o
不然還有北港~小吃也很多!!
作者: 浩子    時間: 2012-2-26 13:06

哇好遠哦/ f  i& R7 J* j1 x  G" |
不知北部有無分店
作者: 大帥哥    時間: 2012-2-26 13:52

哇好遠哦9 C2 l! C# q6 O. r
不知北部有無分店
2 i2 b+ F3 i- x+ t3 w& [5 s- ^# `浩子 發表於 2012-2-26 13:06
  _$ i; r# ]. M5 U

+ ~2 e( S- Z# x北部好料應該更多!!
作者: 發條兔子♂    時間: 2012-2-26 14:07

) r% ^: \) T2 e  u" N% l# @
2 s) j: u8 n, N! n
北部好料應該更多!!
9 A6 W2 e( `0 r$ I8 u! o# e大帥哥 發表於 2012-2-26 13:52
# `+ J# h! k. n
同樣的東西' x* h9 Q& ~1 o& C" \' N+ L
在北部的作法跟口感可能會有很大的不同
2 z* D6 g9 G  h6 H# F
  Y+ W% A( Q8 x3 {, I相對的
+ A2 v/ v% I% V! s7 \9 D' m0 n- w北部人來到南部(尤其台南)( a# n  R0 E. W4 c+ I' a% x; z
應該也會對同一件食物的口感感到有點落差4 j" C$ ?8 }( O7 a
5 W4 p* D8 p& b4 K
# F. s5 h; U! r' g
就我之前在北部工作時
+ R5 w7 t! I1 X2 R1 i* f, c因為三餐幾乎都外食' V1 m. q3 {1 E/ U; m/ R
想要吃到家鄉味的東西實在有點難
5 }% v5 ^' z8 C0 o
. d% X) P+ Z! `& ?但我很中意一味....羊肉羹麵
6 D" F  L, @; C9 k) z8 U* D  Y一個推車攤販8 H# O9 w0 H& e
擺在三峽清水祖師廟旁的街上
+ F% v- d0 \! t3 h( `: t' P6 L' R2 p! \* `( i; `% o" C' Y+ h+ @
常常是我的晚餐主食或是宵夜! L: M5 O$ h4 ~
小小一碗.....50元(快20年前的事了)$ n  S& S7 U1 ]/ M

9 ~! K6 {5 }: ^1 k* v9 u# H! A3 Z3 P若以現在的物價來說: l5 b1 B- \7 w; A) T% V
一碗應該要100元起跳(但應該沒人要買了)
作者: 大帥哥    時間: 2012-2-26 19:21

$ H- [( _% A4 L0 C0 D同樣的東西9 {" d. P; k' s+ u1 P5 V% b1 F) c
在北部的作法跟口感可能會有很大的不同
* g7 U" v9 r, ^* e( `* D* X/ V- G& Z9 x. Q" |+ E. l! Y- b
相對的' H# u! J; q$ j5 m4 [( j7 \3 }3 y
北部人來到南部(尤其台南)
! b/ W+ ?- j1 s4 u) \應該也會對同一件食物的口感感到有點落差
) s' G0 M* G5 ?/ D" N( {3 G8 f8 a7 J, Y7 Q+ r

( o& L4 k' C1 {( a) G就我之前在北部工作時
  W0 Z- g; q  t) J$ v$ j, [因為三餐幾乎都外食7 U1 ]6 X! x; q+ n6 E
想要吃到家鄉味的東西實在有點難
- W/ G! ?! C( Q) }. y5 c
' d' ^# q' ^+ J6 h# E/ a$ R但我 ...0 T$ T% d+ j; `% u8 u
發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 14:07

8 x% K3 Z3 h2 Q; w& ]
+ @% Q: O9 i- ~* r4 z* l* p現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... 8 ~4 U8 r( N7 {7 A% d0 q1 V
(好吃~生意好~)
- f% G8 v9 _4 H8 d
作者: 發條兔子♂    時間: 2012-2-26 20:30

* G) @6 K! `* L8 u4 ?0 `1 A8 q
2 E# g& x" D  E6 W+ G. i& `
現在該店家搞不好已蓋成飯店囉....
: V* K7 C& B: ^  a' N1 T(好吃~生意好~)9 n2 A7 ?% H3 o* |( b! a
* k3 x& j- l7 O8 S; K  A* `6 J
大帥哥 發表於 2012-2-26 19:21

  b2 C% ~) y/ i0 U! N那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵
+ O* b' S; p4 t1 N  {1 q其他...好像還有1~2羹麵類的
! f1 W; j, O2 W% |7 g5 w/ x5 f( L
4 i! y: _: z- p4 |  v1 l但我就愛他那兩種羹麵
作者: choupey    時間: 2012-12-26 00:58

那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵
, v6 u6 r0 Q. n* ?# C0 m& o1 H其他...好像還有1~2羹麵類的8 Z$ A7 `7 I5 E2 z; B( i

  J4 K' _4 G0 n0 E/ s5 B* L但我就愛他那兩種羹麵 ...
' z1 l1 N# Q( `4 l發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 20:30
! a5 v$ o2 Y  {/ x/ W
( k. E$ u' p  I' {" [2 @
十幾年前中壢生活一段時間
' Q) U% K* ~! q9 y中原大學旁的夜市攤內有家賣涮羊肉的小攤口味也不錯4 p& a1 Q0 J" D* u* k
老板攤位招排上記得有個 "游"姓的樣子7 ^' z# V# T1 a. g9 E' j/ W
招牌產品與價格如下(十幾年前記憶的價位)
0 K% O1 t+ {0 y羊肉羹麵 40元0 N6 }( u6 P8 @" O; ]; A! H
涮羊肉 +湯 40元5 T0 Q, I' ]& N7 W5 I$ t9 z/ i0 U2 F
涮羊肉片盤 80元
; `6 m' r' B, l$ U7 O大家都說讚,唯不知還在不在 ?




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