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標題: [雲嘉] 雲林水林鄉"鴨肉珍" [打印本頁]

作者: 大帥哥    時間: 2012-2-24 22:46     標題: 雲林水林鄉"鴨肉珍"

如題
: P+ J5 P8 C! t店名就叫做"鴨肉珍"
1 a# Z# n9 G& B. G$ h; {+ V( N9 z/ n有賣"招牌鴨肉羹麵"當歸鴨麵線"米糕"便當(自挑式)"滷肉飯"爌肉飯"# O/ y) F4 q' L9 k& N/ V' ?* l
因為從小看到大~常吃~沒有吃到大~所以膩了!也因為這樣不會刻意去吃!只是朋友偶爾也會找我去!九九吃一次!滋味依舊"讚"
- j% y3 B' E  r! x推薦給大家參考!!; V* D* N$ ^: x/ |2 v; [7 O- U
位於小弟故鄉(雞不拉屎~鳥不生蛋)# r  {$ O  V5 v# O( z' \: u0 }
。。。印象中我小學就有了!!N年了!!
, g- f2 G+ G3 k: v各位有機會到雲林可以去品嚐看看!!- ?' y+ M4 M; ~6 C
不知道路在問小弟!!
作者: 斗六阿庭    時間: 2012-2-25 21:54

你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
作者: kevin.lo    時間: 2012-2-25 22:04

改天來去吃吃看* w8 F% ]$ _/ F: _
謝謝分享!!
作者: 大帥哥    時間: 2012-2-26 12:36

你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
( N1 `" _+ X: Z; U! U斗六阿庭 發表於 2012-2-25 21:54

; X5 Z) F& `3 Q% m9 l, |7 A2 }
/ Y" \; [+ G6 L4 V1 _+ c2 ^/ ]7 H5 K以前在朴子工作~也常去吃阿!
! J9 o; {" G8 a& s8 e水林的也不錯^^* v% o% C0 j' d9 N, t
不然還有北港~小吃也很多!!
作者: 浩子    時間: 2012-2-26 13:06

哇好遠哦( C3 Q' }( o( o6 q8 W' k
不知北部有無分店
作者: 大帥哥    時間: 2012-2-26 13:52

哇好遠哦! A5 E9 A4 X+ l: a
不知北部有無分店4 H0 ^, y9 T' X; n/ q
浩子 發表於 2012-2-26 13:06

4 E, h! d5 r2 a# b9 v  d; C: T' u* q$ ~) h
北部好料應該更多!!
作者: 發條兔子♂    時間: 2012-2-26 14:07

5 P7 u* }2 b9 S0 D

7 P! [: T6 l$ w$ |, B& R* `. w北部好料應該更多!!5 D& u% q& `. P1 g3 k
大帥哥 發表於 2012-2-26 13:52
4 K, h; ~, O/ a- V! ]- Q. X! V5 D
同樣的東西9 `4 h9 ~0 Z. D; _; H% |; o7 T: f6 r
在北部的作法跟口感可能會有很大的不同
1 t' C* v# B3 d$ V1 {& M/ A( E( s+ Y* ?/ l8 p, H# {/ h9 e1 i
相對的5 _5 C! [9 ?1 M  B: \: b
北部人來到南部(尤其台南)8 A! j3 k/ M4 I4 Y' c) X
應該也會對同一件食物的口感感到有點落差6 u3 ^! H& C- l7 W# P! H

* m3 _/ R, ]0 q. |7 t  o  A( v, m) o$ v; W, j1 v) t+ m; |
就我之前在北部工作時
( B* _8 N* G# j$ b" D因為三餐幾乎都外食( _& i  Q" `( L5 ?) W
想要吃到家鄉味的東西實在有點難5 s! f9 U# m; \1 |) L$ L7 b

- _+ b. ?& C$ r' f9 D+ s9 [但我很中意一味....羊肉羹麵
/ t6 W  k* T8 ~. w. v一個推車攤販
, Z0 w5 F3 ^& l! u, @+ W擺在三峽清水祖師廟旁的街上
* t0 Y3 u& H) b, k. k1 Q& ^  l$ j, v3 j+ B% q* l4 L
常常是我的晚餐主食或是宵夜
0 F) u0 c8 F5 O1 {. Y8 x小小一碗.....50元(快20年前的事了)
' n; P5 g/ \2 y9 _( q2 T
, ]! O: m% j7 M0 X' s若以現在的物價來說) J$ |" x/ Q! ^% }2 u
一碗應該要100元起跳(但應該沒人要買了)
作者: 大帥哥    時間: 2012-2-26 19:21

1 Y( h  a0 W6 T/ o
同樣的東西& H, B9 @5 w8 @/ ~! ?# v6 m( j
在北部的作法跟口感可能會有很大的不同
/ X1 J. M) M  `0 O
, e7 O% t( ]1 s0 N( _  G相對的; a  i* m2 d0 T  R! g& A
北部人來到南部(尤其台南)5 D4 k3 J) m; H5 h. M
應該也會對同一件食物的口感感到有點落差
# @1 D. G6 K- x# A+ K5 t
! [) n4 N* d4 j. Z: G& S7 Y; D" W. ~$ b0 U( V- b/ a
就我之前在北部工作時
5 A+ [8 z# T$ g3 j因為三餐幾乎都外食5 q8 c4 U1 {7 S/ j0 q
想要吃到家鄉味的東西實在有點難' J* O' g+ R1 B: U  c

. K- H  z; u  T* e9 O但我 ...
; k0 \  P3 i/ d發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 14:07

: g: E9 g8 N# c% x6 @; W6 B: J# J
* ?2 V: d: l& [" x7 d. U; _現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... ! E- N% ^! ~  }$ ]) l
(好吃~生意好~)
: I# k$ z8 N. J
作者: 發條兔子♂    時間: 2012-2-26 20:30

' G! m! A+ A6 x6 f* p! u
+ g0 h& l4 \5 O& t1 w, m) G+ s現在該店家搞不好已蓋成飯店囉....
; o. N8 V, w7 H: b# E(好吃~生意好~); p: S' }; e' ^3 m
8 [( G$ k5 s) _# K: M  U2 B- o2 i( o
大帥哥 發表於 2012-2-26 19:21

% y5 N8 G; q1 v7 ~" E那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵
4 n2 L, e: a$ G8 |3 T) o$ ^其他...好像還有1~2羹麵類的/ Q3 |9 j/ U; ^$ G

7 A% R5 Q8 r5 y  t但我就愛他那兩種羹麵
作者: choupey    時間: 2012-12-26 00:58

那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵
+ Z1 F* M; y- x  N8 P) C其他...好像還有1~2羹麵類的
3 ?" R2 [% E6 O$ B; u) Z# k" K/ u0 f6 P; A& l
但我就愛他那兩種羹麵 ...
: T# I& |( k  ^7 d" f發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 20:30

* s5 I4 M6 `9 C5 }6 G- w1 H( B& y6 t& P' j( P) l
十幾年前中壢生活一段時間3 s6 R1 o1 \/ ^" o% X6 J5 H# P
中原大學旁的夜市攤內有家賣涮羊肉的小攤口味也不錯
2 Z5 E# s( W8 a老板攤位招排上記得有個 "游"姓的樣子
7 t0 z; ~: a) z( a" r招牌產品與價格如下(十幾年前記憶的價位)$ T3 k2 C9 y) j
羊肉羹麵 40元
: Q; W) W6 h; A% x涮羊肉 +湯 40元
& [' m2 y  J$ G' h$ |涮羊肉片盤 80元
+ M+ W' r/ ^  i( U4 X大家都說讚,唯不知還在不在 ?




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