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[雲嘉] 雲林水林鄉"鴨肉珍"

如題
0 l4 z  p$ P8 N, P2 Q! L6 K店名就叫做"鴨肉珍"9 E. g" \+ J6 D
有賣"招牌鴨肉羹麵"當歸鴨麵線"米糕"便當(自挑式)"滷肉飯"爌肉飯"9 Y* t* a, ~1 \2 |6 `7 E
因為從小看到大~常吃~沒有吃到大~所以膩了!也因為這樣不會刻意去吃!只是朋友偶爾也會找我去!九九吃一次!滋味依舊"讚"/ O: }7 F4 V& g5 g' Q
推薦給大家參考!!+ `5 `- N- ^% A1 V  n5 a
位於小弟故鄉(雞不拉屎~鳥不生蛋)3 K# G. y6 J$ V# T$ b
。。。印象中我小學就有了!!N年了!!7 e# F' |8 s# k# V1 V- P/ u5 E
各位有機會到雲林可以去品嚐看看!!
) l2 T3 ~$ t! ?' ?* ]8 ~' K5 J不知道路在問小弟!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
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改天來去吃吃看7 o1 W: b, M$ j! F
謝謝分享!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
' e' w8 \9 n- o- d- v6 B) ?- [$ V8 T斗六阿庭 發表於 2012-2-25 21:54
& T7 U/ |$ ?- I" m$ n
4 X/ m* Q0 C* n3 ~3 a: \. [4 E* ?
以前在朴子工作~也常去吃阿!
7 v% i, M0 j/ O8 w水林的也不錯^^
; M) T/ G' |! U; V4 Z不然還有北港~小吃也很多!!
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哇好遠哦
1 s4 P  Q2 q  |不知北部有無分店
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哇好遠哦
3 ?2 e  L, X7 @# ^+ @( }) G: u不知北部有無分店
. K4 B1 a: U% Y浩子 發表於 2012-2-26 13:06

6 s3 I6 Z. v3 q- M  R3 g8 H+ d7 S
北部好料應該更多!!
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; ~' G, l/ y8 ], b0 Z- t# H9 I
( O9 T: L; x0 q+ p; F- ~北部好料應該更多!!2 C$ w1 M8 D: L
大帥哥 發表於 2012-2-26 13:52
* D4 [1 A; X) T
同樣的東西
, T+ @( Z0 x# e  `6 W2 Q9 G1 E在北部的作法跟口感可能會有很大的不同9 ^  j6 ^' A$ [  r
5 d9 W2 `& c3 }& z. j
相對的5 b0 V7 F8 S6 L) q6 `8 @
北部人來到南部(尤其台南)8 h, }7 l  Y: J* a
應該也會對同一件食物的口感感到有點落差! h" Q; c5 C+ R- e# V3 W1 S

6 M. K  T3 H" u5 B8 n8 t5 y
4 T4 v8 U9 R1 a3 C; I就我之前在北部工作時
  H, r' z9 h1 q6 |' Y. K6 B* C) @因為三餐幾乎都外食# I0 w( ?- d) }9 h( [
想要吃到家鄉味的東西實在有點難8 {+ t' q6 u5 p# h( t! F5 I: P

0 r# v5 t  i7 E1 V但我很中意一味....羊肉羹麵6 }" k) E, K/ |$ P% G# g6 d
一個推車攤販8 O; E# k+ J9 z, b
擺在三峽清水祖師廟旁的街上+ X  @* i  y* G" e2 {7 b

8 L$ H* v3 O1 |7 r  P) p; c' Q! x% Z常常是我的晚餐主食或是宵夜
! z# Z4 c7 p* p+ `3 |3 D小小一碗.....50元(快20年前的事了)
' a1 C$ l* y5 O& |* l) f
. A. T8 ~, }3 z7 s若以現在的物價來說
; L7 G  ^" u7 ~& S% i5 g! H; |* F) l一碗應該要100元起跳(但應該沒人要買了)
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人要有三心「愛心、細心、耐心」
朋友要多三心「真心、談心、良心」

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, F+ K, R0 i+ t- ^1 s
同樣的東西
1 ?  r# _/ c/ k+ V在北部的作法跟口感可能會有很大的不同9 {7 i! R; e! t% }

0 s$ |6 L+ }) T' h% g相對的
/ }$ A2 g9 [7 A- P1 m- s. `5 l8 o北部人來到南部(尤其台南)
- ^3 ?% E& T: m6 H8 C. ]$ {應該也會對同一件食物的口感感到有點落差
3 W* t4 F5 Z9 Z3 X
* W1 W! M! z9 B$ n% [2 P3 V2 Y$ q  T! S$ z6 u* z9 j. o
就我之前在北部工作時" m) k) `' E. i& G; L0 v7 X1 W5 F
因為三餐幾乎都外食+ J- f! m% T; Q) L5 y( s! C
想要吃到家鄉味的東西實在有點難8 t' b  G. i) U2 J4 s" P+ P
7 U- e+ p1 U9 K
但我 ...3 v+ d5 D+ z/ X" A* ^0 @
發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 14:07

- e* ]* ~) e+ \, E; z8 m' S/ M- N! p4 g) U- r3 E
現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... 5 Z- u. `: [9 {% _# a' d5 I1 W4 {( P
(好吃~生意好~)$ V0 j$ S% M1 E2 ]# @6 E+ V
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/ @% E5 a% ?% Z
8 e& e: N- `7 M% H
現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... $ }  {. H( M7 k* q5 l
(好吃~生意好~)3 _7 O- k" T6 A+ D1 k3 L

8 r7 X. v8 N( V大帥哥 發表於 2012-2-26 19:21
/ T2 }7 d4 C1 }% k
那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵$ C1 E. v2 a" _' k3 w8 |$ F5 W
其他...好像還有1~2羹麵類的5 u9 _* Q* r! E$ m! B, q3 G

/ D+ ~. H2 Y8 f1 f7 x但我就愛他那兩種羹麵
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那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵' z+ J$ D1 m  V2 S! c! R+ R
其他...好像還有1~2羹麵類的. B( m6 W. u1 m) J

. b' y1 ?$ n* \6 |0 d$ v6 i但我就愛他那兩種羹麵 ...
% C0 x1 `2 j7 ^( l  [, \0 L' G2 D3 c發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 20:30

6 S" K& U7 m% K+ \( Q! ~2 q4 c3 c6 C5 U3 v
十幾年前中壢生活一段時間
& v# m. p# ~7 ^6 b中原大學旁的夜市攤內有家賣涮羊肉的小攤口味也不錯" v6 G; T1 v3 ~; u$ b& W
老板攤位招排上記得有個 "游"姓的樣子2 `. c3 C0 @$ c  ?
招牌產品與價格如下(十幾年前記憶的價位)
# w  d% A# T6 q7 C2 k2 A' ^5 C羊肉羹麵 40元$ G# K- J& M& p1 M+ {
涮羊肉 +湯 40元$ r. A  O" m+ n3 @2 N
涮羊肉片盤 80元4 Z& G0 w, h- [6 P, f$ R
大家都說讚,唯不知還在不在 ?
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4D 96' MTM 1.6 請指教
發文內容純屬個人淺見,不對請鞭

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