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[雲嘉] 雲林水林鄉"鴨肉珍"

如題$ p# ?5 i0 \; I+ m! I
店名就叫做"鴨肉珍"
* D- j( E3 f& f/ }$ R有賣"招牌鴨肉羹麵"當歸鴨麵線"米糕"便當(自挑式)"滷肉飯"爌肉飯"
- r/ G, e8 L$ G: |因為從小看到大~常吃~沒有吃到大~所以膩了!也因為這樣不會刻意去吃!只是朋友偶爾也會找我去!九九吃一次!滋味依舊"讚"
' I: E9 g5 I' h% F推薦給大家參考!!4 e/ }6 [/ ~. S4 z
位於小弟故鄉(雞不拉屎~鳥不生蛋)
3 X1 _8 d8 `  G4 I。。。印象中我小學就有了!!N年了!!" D. n. J. L3 o; d+ l: ~7 I5 w+ y2 l( z
各位有機會到雲林可以去品嚐看看!!
5 N9 f* f5 Z8 q1 ?# K不知道路在問小弟!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
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改天來去吃吃看
; ]  |4 r" T0 A, c. T$ X謝謝分享!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷; W* b. U, p2 A
斗六阿庭 發表於 2012-2-25 21:54
7 y2 _# C6 p2 ^
. i! X. P' N& t9 o" l
以前在朴子工作~也常去吃阿!
) T( n/ r1 |, K4 F) H- V水林的也不錯^^
. a. d  p$ ^$ E, [) S0 F不然還有北港~小吃也很多!!
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哇好遠哦$ K1 V7 W0 L# \: W
不知北部有無分店
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哇好遠哦( A) _/ j# H/ c: M0 g6 X& t
不知北部有無分店7 |4 S% _8 i2 t/ c
浩子 發表於 2012-2-26 13:06

+ k" I2 E, N7 x6 ?& }
# @5 t( z6 c1 W北部好料應該更多!!
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( X; @- l' N+ K4 {- r1 ]5 ^$ q2 r9 _* |  l3 P' _5 a7 ~+ S
北部好料應該更多!!
) @+ ~8 }/ g6 b: k6 s: \& b9 E大帥哥 發表於 2012-2-26 13:52
# O" X1 t* G) N5 C
同樣的東西9 P/ @; I  M( l2 B1 e! r2 W. g
在北部的作法跟口感可能會有很大的不同! l& n  R0 G6 I) u% n, [+ Z
/ o) r& ^3 b7 |2 d
相對的
+ E, \  E' G4 t: P) k* y北部人來到南部(尤其台南)- ?: h8 u- P9 K3 r3 v% ?
應該也會對同一件食物的口感感到有點落差7 `1 t) J: {5 E8 Y1 g' ^3 f
# n5 N3 q- [; p8 \
- c! A0 Z, |) X6 @+ B$ c. `
就我之前在北部工作時
- S/ l0 ]  G% q4 h因為三餐幾乎都外食
$ ]0 Q8 i4 [- g想要吃到家鄉味的東西實在有點難' w+ B- g; b" {: A& a' E

, Y; z0 }% C4 Q% h0 {  Y但我很中意一味....羊肉羹麵! P0 D$ u# ~# d7 \$ x3 p
一個推車攤販* f* p9 b8 e) X" ^
擺在三峽清水祖師廟旁的街上+ J9 B8 P5 V3 c& G% }4 j- ]1 u

; P% o. [7 F% M, {3 A常常是我的晚餐主食或是宵夜7 S' F+ u( H; x9 W; f2 a
小小一碗.....50元(快20年前的事了)
% @4 m: o3 D/ V& @! ], L/ ?( x  s, @5 H, b) z
若以現在的物價來說0 v& Z( P. m* o8 q( W
一碗應該要100元起跳(但應該沒人要買了)
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人要有三心「愛心、細心、耐心」
朋友要多三心「真心、談心、良心」

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! K( E0 i2 K- H2 Z同樣的東西
+ O2 U( X% v& r& ^; |( U在北部的作法跟口感可能會有很大的不同+ v3 \6 t+ I+ V
# Z) t7 D# F- T2 Q+ ]8 v
相對的" p  \9 I* _9 @  a+ c( L
北部人來到南部(尤其台南)& r3 @+ b/ y/ _6 T+ }
應該也會對同一件食物的口感感到有點落差
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' D. f1 h$ v2 _就我之前在北部工作時
3 N) j4 D4 O9 \, `- M, ~8 M* B* v, T因為三餐幾乎都外食& T) c! ]7 V. q/ ~4 b$ ~0 U* u9 x
想要吃到家鄉味的東西實在有點難" G3 B" W0 h" m1 ]' e1 G
; z7 e$ n! @/ j/ z  x) f3 ~) ?
但我 ...
# S% V3 x2 Q9 D% Z# z$ I發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 14:07

3 b5 w# u+ |6 V6 o  K9 L" v1 k! b6 k* t; W7 b5 i* u
現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... 3 z! H5 k, D! S4 V1 w7 F
(好吃~生意好~): f5 P7 t! E1 {0 G2 j$ V% J: U
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" K. T* l) a+ C" j
5 h, z! H) Z9 X& v現在該店家搞不好已蓋成飯店囉....
5 E& b7 d/ _; K5 K1 U4 y: K(好吃~生意好~)* x% S; M5 }" s- L
+ Z- C5 C* ~  D$ T& ^3 B4 S9 W9 c
大帥哥 發表於 2012-2-26 19:21

: ]! V; P% `- P+ F) o3 r+ e那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵
  z1 K9 G5 z7 P% w, j, c9 \其他...好像還有1~2羹麵類的
: f; {: }! h' I( R! o3 S
: A2 T2 d4 X7 ^& N! |: w但我就愛他那兩種羹麵
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那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵
7 _# I# Z) E4 d. [# {5 Y0 h4 Y其他...好像還有1~2羹麵類的% \5 {& b, q) j4 G0 H- @

5 P* f2 e  v0 D. F& g但我就愛他那兩種羹麵 ...
4 O; A% V' J- O1 o發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 20:30
6 ?/ l7 z% g+ P
& N1 C9 b# _& I
十幾年前中壢生活一段時間
3 k0 _- {1 f- U. k9 J  C中原大學旁的夜市攤內有家賣涮羊肉的小攤口味也不錯
) N* L2 [' c. V) p+ Z0 Y老板攤位招排上記得有個 "游"姓的樣子
, h( z6 U9 U& |* X" X招牌產品與價格如下(十幾年前記憶的價位)
8 W! ?; \# N  s( z羊肉羹麵 40元
/ ~) V4 _5 _& R9 z; l涮羊肉 +湯 40元
3 H& D+ c% c: L7 f6 \$ g4 t' I涮羊肉片盤 80元
, v7 J6 ], H1 w$ }- X4 \% ?4 _大家都說讚,唯不知還在不在 ?
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4D 96' MTM 1.6 請指教
發文內容純屬個人淺見,不對請鞭

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