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[雲嘉] 雲林水林鄉"鴨肉珍"

如題, w4 d6 V! R9 f7 S! Q, Q2 H
店名就叫做"鴨肉珍"
  t" c0 _6 `4 v4 y有賣"招牌鴨肉羹麵"當歸鴨麵線"米糕"便當(自挑式)"滷肉飯"爌肉飯"
% P) G1 x6 h8 @3 z* j) |& N因為從小看到大~常吃~沒有吃到大~所以膩了!也因為這樣不會刻意去吃!只是朋友偶爾也會找我去!九九吃一次!滋味依舊"讚"
+ ?- n5 M$ B  W4 Q8 @2 f8 X推薦給大家參考!!! ^+ a( O% \: V3 V* P" }8 }0 g2 X  G
位於小弟故鄉(雞不拉屎~鳥不生蛋); {! ?  }6 y( w2 V& {, D, L
。。。印象中我小學就有了!!N年了!!1 \& }6 U; U9 `4 @0 Y
各位有機會到雲林可以去品嚐看看!!
; J( z' p2 Q* q( E不知道路在問小弟!!
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那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵
1 t3 B# {% Y  n, ]0 e8 ~其他...好像還有1~2羹麵類的- O* f* I) Z/ Q3 Q: Z3 }& m
! ~. z0 y" a$ E
但我就愛他那兩種羹麵 ...* j  g5 U2 Z. L& d* }/ f
發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 20:30
4 I7 ]+ I( `& x# [6 V
; J9 h' v- F$ v
十幾年前中壢生活一段時間& ?8 Q( }  l2 D' T& r4 ^) ~
中原大學旁的夜市攤內有家賣涮羊肉的小攤口味也不錯
( v  Y, W" J  f- J0 t9 i3 d老板攤位招排上記得有個 "游"姓的樣子
/ Z( v) F. q3 F% C6 B( f招牌產品與價格如下(十幾年前記憶的價位)5 D4 W0 G& H+ o
羊肉羹麵 40元# m3 \2 D+ a( M6 U) k
涮羊肉 +湯 40元
/ V: R0 N9 W$ {( ~% k. L# t涮羊肉片盤 80元
# J6 Q3 m" X+ Y3 Y5 i# l3 w! D/ l大家都說讚,唯不知還在不在 ?
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4D 96' MTM 1.6 請指教
發文內容純屬個人淺見,不對請鞭

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8 W* N6 S# ]' E. n
0 i6 z9 {+ H% F現在該店家搞不好已蓋成飯店囉.... 8 S3 A, y2 u- n
(好吃~生意好~): R6 y  Q! U. ?
% C# |6 Z, }6 ~4 s
大帥哥 發表於 2012-2-26 19:21

9 j: e/ C) r! @+ R6 @那一攤我只記得賣羊肉羹麵跟香菇肉羹麵& E$ M$ A8 h2 e
其他...好像還有1~2羹麵類的
1 T5 ]$ L4 Q9 q$ p3 x+ q/ w1 s$ k# }- v
但我就愛他那兩種羹麵
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人要有三心「愛心、細心、耐心」
朋友要多三心「真心、談心、良心」

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8 n; A. D( P8 P9 `( t, O; F同樣的東西
  i8 i" }& z1 q' {% ?7 G在北部的作法跟口感可能會有很大的不同
/ j0 ~9 N2 X. C( M* ^! S
8 b/ p6 y3 {1 `& i' S# t相對的, P. s2 M% O/ l  ]1 E
北部人來到南部(尤其台南)5 o% c6 R% }$ z* `$ E; V
應該也會對同一件食物的口感感到有點落差3 u6 t# d: U3 w# ^- _
% w! ~# K; e8 ^+ b$ H' p

# C! g- C! x" _9 H. Z9 H! A就我之前在北部工作時' A4 l" ~( h! x
因為三餐幾乎都外食
/ I+ Z$ Y- h9 ~7 Q/ p+ [3 N想要吃到家鄉味的東西實在有點難
7 l8 l' w$ Y. c3 I8 u4 A' F5 H+ |" A5 i- D1 `' m5 K
但我 ...
$ o: K' l" X. `1 U" W發條兔子♂ 發表於 2012-2-26 14:07
4 a* u7 L# m9 Q- Y" j
" x6 N9 p0 o# J: n1 z. N5 q
現在該店家搞不好已蓋成飯店囉....
- b0 a5 c. ~2 r  _9 r$ T! x(好吃~生意好~)
1 E& w$ I: c  I7 q$ Z" P
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- b" [# T3 w+ B5 v1 f1 }, |  e  D9 `7 n8 {) V
北部好料應該更多!!6 Q$ F& w% K2 J8 ?0 W$ _8 I" z9 N6 p
大帥哥 發表於 2012-2-26 13:52
+ ]. e$ Y$ L" t' d! s- C
同樣的東西
  j" B$ w! ~! Q  u! Q在北部的作法跟口感可能會有很大的不同
8 ^3 G5 u3 `/ G* B8 y1 p" F1 N7 d" D) d, O
相對的
, n# d1 _5 Q2 G4 R- K3 @北部人來到南部(尤其台南)
: z% A: }* ?6 e7 k* b6 h應該也會對同一件食物的口感感到有點落差
/ w  v7 r; K) N# v
) \) Q$ M9 ?2 ~; t; z
+ ~4 v4 B) c) b0 q  [$ n就我之前在北部工作時, {+ j* \& z6 Y! R
因為三餐幾乎都外食) x  m: y) W6 O4 Q+ i
想要吃到家鄉味的東西實在有點難
8 d  {$ N" I; J+ g
+ A3 x1 s  K1 g" O8 U! F& u但我很中意一味....羊肉羹麵
4 v+ u! p6 h. e) h% H7 K一個推車攤販
6 y# q8 c) S" G5 G- b3 ]) ]擺在三峽清水祖師廟旁的街上
, L0 @  |& k- Q% N% E9 K- u/ c% ?/ \0 B! c
常常是我的晚餐主食或是宵夜
4 C8 R" @$ ?; ?- _小小一碗.....50元(快20年前的事了)8 Z1 e: a7 L% D! |" b& d+ u" [
7 ^- A8 Z1 G9 @
若以現在的物價來說* J9 @  V) q- W2 `7 S
一碗應該要100元起跳(但應該沒人要買了)
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人要有三心「愛心、細心、耐心」
朋友要多三心「真心、談心、良心」

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哇好遠哦  l# o6 E  O5 ^) T6 M" v
不知北部有無分店
" r9 H  ?4 {/ B$ F# R$ @3 O浩子 發表於 2012-2-26 13:06

: X% t; [" o6 O+ S, {% n7 u+ J+ _0 K+ K& r. H
北部好料應該更多!!
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哇好遠哦, A! ?; F: `9 T& ]- Q, J- M
不知北部有無分店
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷% L% l8 [; W1 `
斗六阿庭 發表於 2012-2-25 21:54
& @# h. M# y2 u' `. I! D& z

5 a& y7 b8 A+ S以前在朴子工作~也常去吃阿!, T3 Q' e; C8 x0 M5 m( }
水林的也不錯^^7 T9 z2 Q/ x  W  `/ ~
不然還有北港~小吃也很多!!
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改天來去吃吃看
' h8 \* q* Y& s6 `' g+ m謝謝分享!!
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你不是都跑到朴子小廟旁那家吃唷
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